現(xiàn)代社會(huì)，繁雜的家務(wù)已越來(lái)越給人一種沉重的感覺(jué)。有時(shí)候，我們很喜愛(ài)廚房，喜愛(ài)自己做菜吃，但是在下廚的過(guò)程中，“切菜”這件工作總是令我們比較困擾的。確實(shí)，切菜和洗菜是整個(gè)做菜過(guò)程中比較麻煩的工作。切菜不只要苦練刀工，還要糟蹋不少的時(shí)間，并且在不專(zhuān)注的情況下還可能會(huì)傷到自己，登時(shí)感覺(jué)忐忑！

在家庭廚房中切菜尚且覺(jué)得如此麻煩，如果在工廠(chǎng)食堂、餐飲店等需要大量切割蔬菜的地方，人手操作切菜就更費(fèi)時(shí)了。不過(guò)科技是會(huì)往前繼續(xù)發(fā)展的，機(jī)器切菜已經(jīng)基本能夠代替大部分的人手，并且切割效果與效率也比較理想，商用切菜機(jī)就是很不錯(cuò)的工具。

商用切菜機(jī)適用客戶(hù)群：食品廠(chǎng)，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，定心早餐，餐飲連鎖，集中的廚房，大型的工廠(chǎng)，企業(yè)食堂等。

切菜機(jī)有一機(jī)多用的功能選擇，在同一臺(tái)機(jī)器上面可切片、絲、條、丁、段，碎等，方便簡(jiǎn)單。機(jī)器工作效率也很不錯(cuò)，一臺(tái)小型的機(jī)器就能夠抵得上幾個(gè)人的工作效率，省時(shí)省力又省心，并為食館節(jié)約人力資源。